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豆浆喝多了,会诱发乳腺癌吗?很多女性都很关心这一问题。
豆浆中含有一种植物雌激素——大豆异黄酮,与人体内的雌激素很像。人体内过高的雌激素水平确实是乳腺癌的危险因素,但植物雌激素和人体内的雌激素并不完全是一回事。
研究表明
豆制品不仅不会诱发乳腺癌,反而起到保护作用,降低乳腺疾病的发病率,是乳腺的保护性因素。
大豆异黄酮既能代替雌激素与受体结合,发挥与雌激素相似的作用,又能干扰雌激素与受体结合,表现为抗雌激素样作用。它具有双向调节的能力,体内雌激素不足时起到补充作用,而体内雌激素过多时又能起到抑制作用。
有些女性可能会存在大豆异黄酮或大豆蛋白质过敏问题,如没有过敏问题,一般不用害怕饮用豆浆和吃豆制品。
关键词:
常喝豆浆易患乳腺癌吗? 世界新视野
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